У отравившихся шаурмой в фаст-фуде в Одесской области выявили сальмонеллез


При лабораторном обследовании пациентов, отравившихся после употребления шаурмы в Одесской области, была обнаружена сальмонелла.

Об этом сообщает «БессарабияINFORM» со ссылкой на пресс-службу Госпродпотребслужбы.

«С предварительным диагнозом «Острый гастроэнтероколит» в КУ «Городская клиническая инфекционная больница» города Одессы были госпитализированы 40 больных, один человек от госпитализации отказался. При лабораторном обследовании 13 больных выявлена Salmonella enteritidis», — говорится в сообщении службы.

Для установления причин и условий возникновения заболевания 1 сентября было начато санитарно-эпидемиологическое расследование.

«Установлено, что больные приобрели шаурму в торговом павильоне по реализации шаурмы и кур-гриль в пгт Авангард, ж/м «Седьмое небо» Овидиопольского района Одесской области. На момент обследования 01.09.2019 павильон был закрыт. 02.09.2019 удалось установить личность гражданина, который 30-31.08.2019 проводил изготовление пищевых продуктов в данном павильоне (шаурмы, хот-догов, шашлыка). Государственная регистрация мощности отсутствует», — сообщили в Госпродпотребслужбе.

По результатам проверки установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства о безопасности пищевых продуктов.

«Инспекторы на указанного гражданина составили протокол о нарушении санитарных норм, выдали предписание от 02.09.2019 №720 по устранению выявленных нарушений и приостановления эксплуатации торгового павильона», — добавили в ведомстве.

Как стало известно, сейчас специалисты пытаются установить пути поставок продовольственного сырья в торговый павильон и начали инспектирование предприятия, которое, вероятно, поставляло ему мясное сырье.

О возникновении вспышки 1 сентября проинформировано территориальное отделение Главного управления Национальной полиции в Одесской области.

У отравившихся шаурмой в фаст-фуде в Одесской области выявили сальмонеллез

Подпишитесь на наш канал в TELEGRAM

Друзья! Подписывайтесь на наш канал в Telegram и будьте всегда в курсе самых последних новостей. Клац и новости прилетают прямо к Вам в карман!

загрузка...
Подписывайся на наши страницы в Facebook и Instagram. Узнавай первым самые важные и интересные новости!
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
LiveJournal
Одноклассники

Источник: “https://bessarabiainform.com/2019/09/u-otravivshihsya-shaurmoj-v-fast-fude-v-odesskoj-oblasti-vyyavili-salmonellez/”